Шоколадный Сан-Себастьян
Вариация легендарного баскского чизкейка: творожный сыр и жирные сливки с тёмным шоколадом
370 ₽
Згапари с пармезаном и ягодами
Нежный шоколадный корж со сметанным кремом и густым соусом из чёрной смородины и вишни, а деликатная стружка пармезана добавляет солёно-ореховую ноту и подчёркивает яркость ягод
390 ₽
Ромовая баба
Воздушное сдобное тесто, щедро пропитанное сиропом лимончелло и покрытое шелковистым ганашем из белого шоколада
390 ₽
Трубочка с ганашем из белого шоколада
Хрустящая слоёная трубочка с ганашем из белого шоколада и сливок с фисташковой крошкой
350 ₽
Гашаш из фейхоа с вишней и миндалём
Шелковистый ганаш из белого шоколада с ароматной фейхоа и сочной вишней, дополненный миндалём
440 ₽