Салат с малиновым арбузом, кедровым орехом и снегом из феты
Сочный арбуз, фета, рукола, ромейн, айсберг, мята и базилик с соусом нисуаз и кедровыми орехами. Лёгкий освежающий салат с южным характером
470 ₽190 г
Салат из томатов с клубникой, сливочным муссом и сыром чанах
Салат из томатов и клубники со сливочным муссом, сыром чанах, понзу, лимонной цедрой, базиликом и оливковым маслом
470 ₽200 г
Хинкали с сулугуни и томатами в сливочном песто
Хинкали с сулугуни и томатами в сливочном соусе песто со свежим базиликом
510 ₽200 г
Орзо с тальяттой из говядины и томатной сальсой
Паста орзо с говядиной скерт, томатами, сливочным соусом, базиликом, шнитт-луком и сыром пармеджано
780 ₽210 г
Шашлык из говядины с бараньим курдюком
Сочный шашлык из говядины с добавлением курдючного жира. Дополняется лавашом, маринованным луком, зеленью, гранатом и пикантным шашлычным соусом.
810 ₽200 г
Люля «Три мяса» по-грузински
Сочное люля из трёх видов мяса — говядины, свинины и курицы — с добавлением лука, кинзы, чеснока, красного чили и ароматной сванской соли
520 ₽200 г
Окрошка на айране с ветчиной из индейки
Холодная окрошка на айране со сметаной, копчёной свининой, картофелем, огурцом, редисом и свежей зеленью
390 ₽300 г
Окрошка на квасе с тамбовским окороком
Холодная окрошка на квасе со сметаной, копчёной свининой, картофелем, огурцом, редисом и зеленью
390 ₽300 г
Холодный борщ с говядиной
Холодный свекольный борщ с ростбифом, огурцом, редисом, яйцом, зеленью и сметаной.
470 ₽270 г